但是，既然逃不过，那就做呗。到了自由市场开放那一天，一大早找勤务员帮忙，把柴火、铁桶运过去。乔静安背着揉好的面团和调好的肉糜跟在后面。孙嫂子帮她提着油桶，一脸心疼，“你说你卖饼子要这么多油干什么？现在油多贵啊！”关键是还贼难买，紧缺的很。乔静安道，”我做的不是饼，是锅盔，没有油不好吃。”“不说这个，嫂子，你准备卖什么？”“我啥也不卖，这不没什么好手艺嘛。”乔静安看了一眼前面干劲满满的王嫂子，“你也可以卖冰糖葫芦、烤串儿什么的？”孙嫂子摇摇头，“算了，我怕把本钱一起亏进去。”到了地方，东西一摆出来，孙嫂子看到一大盆肉糜，心疼的直抽抽，这么多肉，得多少钱？这个锅盔得卖多贵啊？在家试过一次，现在做就熟门熟路了。老大帮忙烧火，一会儿功夫，铁桶上面的平底锅就热起来了，她不客气的倒了半斤油进去，孙嫂子直说少倒点！油热了起来，她在旁边桌上做好的面饼子，放进锅里慢慢煎，热气蒸腾之下，肉饼子的香气慢慢散发开来。她给面饼子翻了一个面，这会儿已经有人围观了。老二脖子上挂着一个零钱袋子，和老三站在边上喊，“卖锅盔了，卖锅盔了，八毛钱一个，八毛钱一个！”听到这么贵的价格，围观的人走了一些。也有不差钱的还是想买，“熟了没有？”“稍等一会儿，还要烤一会儿。”乔静安拉开铁桶，把肉饼子放进去，盖上平底锅！没有烘烤过的锅盔就是肉饼子，是没有灵魂的。烘烤时，锅盔的香气被彻底激发出来，围观的人更多了。老二接着喊，“八毛钱一个了，八毛钱一个了，想买的过来排队啊！”烘烤的差不多了，拉开平底锅，把锅盔拿出来，又把新煎好的肉饼子放进去。“给我来一个！”“好勒！”乔静安拿了一张裁好的牛皮纸包着递给他。老二利索的收钱。傍晚醒来，闻得到厨房传来淡淡的米香味儿，手臂从被窝里伸出来，撑着身体坐起来，散落的头发垂在脸颊边。贺勋推门进来，“醒了？”“嗯。”刚刚睡醒，声音带着一点沙哑。贺勋走过来，亲了一下她的额头，“起床吃饭了。”这人真实诚，说是吃饭，真的就只是吃饭。乔静安坐在桌前，面前放着一碗白粥，什么都没有。乔静安看向贺勋，贺勋站起来，“我差点忘了，还有泡菜没端出来。”乔静安对面，三个孩子眼巴巴地看着她。“算了，咱们炒一个简单的手撕包菜吧。”老大放下筷子，“妈，妈我给你烧火。”老二跟上，“我去地窖拿菜。”老三也跟着老二跑了。捋起袖子，走进厨房，没一会儿老二抱着一个大包菜回来，和老三蹲在盆子前面，利索地把包菜撕成片，还清洗干净。老大已经把火烧起来了，大铁锅烧得冒烟儿，下油，下葱姜蒜各种配菜，再下辣椒酱炒出红油，包菜下锅，翻炒几下，每片包菜都裹上红油，最后撒上盐和一点调和味道的糖，几分钟就起锅了。“走，吃饭。”乔静安端着一盆儿手撕包菜，屁股后面跟着三个娃娃。