编导以多年的经验得知，此次重选组长将是仅次于节目本身的另一个看点，既然如此，就要搞得正式一点儿。编导又一次出现在摄像头内，他站在五个嘉宾前边，声音洪亮，神色基本属于沉稳地说：“‘最美服务员’经过两天的工作磨合，及时发现了问题，现在，我们开始纠正问题，重新竞选组长一职。”编导轻轻地咳嗽声：“我临时想了三个问题问大家，谁回答的全面，突出，就胜任这个组长。”“第三天的拍摄一开始，方箐就以小组组长一职召开会议。目的达到，即便是在直播，方箐的神气也是能看出来的，这可能就是本性难移吧。方箐站在原来编导的位置，头抬高，双手背后，眼睛在其他四个人的脸上掠了一遍，声音有所提高地说：“关于后厨的问题，我昨晚上慎重地想了下，决定这样进行分配。”“张道道和范怡作为男性，以大厅和包间的工作为主，我和蒋韬韬以及盛佳，我们三个女星，轮流去后厨工作。”“下边，大家都说说自己的意见。”最后一句话时，眼睛余光瞄了眼盛佳，骄傲呈三百六十度无死角地射了过去，看吧，在后厨的事儿上，我就是比你想的周到，想看我的笑话，怎么可能？范怡和张道道表示没有。蒋韬韬也没有说话。盛佳最后一个表态，但也是唯一有异议的人：“我也有一个慎重的想法，之前我已经在后厨待了两天，今天就不去了，主动要求去大厅服务。”声音平静又沉稳，不带半点儿情绪。方箐直接把目光施舍给了盛佳，眼球激动地差点儿出了眼眶，反问：“大厅？盛佳，你可想好了。”盛佳点头：“想好了。”同时，盛佳冲张道道笑了下，意思是，我们以后就并肩作战了。张道道自男顾客找事儿后，对盛佳的印象很好，也冲盛佳笑了下。方箐就等着这句话，当下以组长的口吻说：“应盛佳要求，现大厅增添一人，后厨，我和蒋韬韬轮流过去。”